Гигиеничность и безопасность материалов для контакта с пищей.
Пищевая бумага
Пищевая бумага и пергамент — это незаменимые материалы для кулинарии и приготовления пищи. Они стали отличными помощниками на кухне и обеспечивают множество преимуществ, которые позволяют готовить пищу более безопасно, удобно и экономно. В интернет-магазине «iPack.kz» представлен широкий ассортимент высококачественной пергаментной бумаги, которые подойдут как для профессионального использования в ресторанах и кафе, так и для домашнего приготовления пищи.
Силиконизированный пергамент оптом
Первое, что хочется отметить — это высокая степень гигиеничности этих материалов. Силиконизированный пергамент изготавливаются из специальных видов бумаги, которые проходят строгие проверки на безопасность и пригодность для контакта с едой. Они не содержат вредных веществ и не передают запах или вкус пищи, что позволяет полностью сохранить натуральный вкус и аромат продуктов.
21-019
21-020
Плюсы использования пергаментной бумаги
Реализуются в форме рулонов или листов. Можно легко нарезать на необходимый размер, что позволяет минимизировать отходы и использовать сколько нужно для упаковки или приготовления конкретного блюда.
Пергаментная бумага подходит для мяса, птицы, рыбы, овощей и выпечки. При этом они не только облегчают процесс приготовления, но и помогают сохранить пищу свежей и предотвращают высыхание или пересыхание продуктов. Основные преимущества ее использования:
Легкость использования и удобство формата (рулон или листы).
Универсальность. Подходят для различных типов продуктов.
Экономичность. Возможность нарезать нужное количество и уменьшить расход материала.
Выгодное сотрудничество с iPACK.KZ
В нашем интернет-магазине вы найдете пищевую бумагу высокого качества от ведущих производителей. Наш ассортимент обновляется регулярно и всегда есть что предложить клиентам. Заказывайте у нас пергамент и получайте удовольствие от приготовления ваших любимых блюд без лишних хлопот и забот!
Поставляем товар напрямую от проверенных производителей.
Имеем большое количество товара в наличии на нашем складе.
Предлагаем скидки до 20% нашим оптовым и постоянным заказчикам.
Быстрое формирование заказа, отгрузка день в день.
Заказать пергамент с доставкой по Казахстану
Оставляйте заявку на сайте, и мы свяжемся с вами для уточнения заказа.
•
После обсуждения всех деталей формируем заказ и отгружаем на складе в течение 24 часов.
•
Организовываем бесплатную доставку пергамента по городам Астана и Караганда.
•
Доставка в другие регионы Казахстана осуществляется за счет заказчика.
Силиконизированный пергамент — это вид пищевой упаковочной бумаги, который обработан силиконовым составом для придания ему некоторых особых свойств. Этот вид пергамента дополнительно покрывается тонким слоем силикона, который создает еще большую неклеящуюся поверхность и делает его более устойчивым к высоким температурам. Он специально разработан для использования в пекарнях и кулинарных цехах.
Силиконовый пергамент обычно имеет более высокую температурную стойкость, чем обычный пергамент. Он может выдерживать температуры до 450°F (примерно 232°C) и даже выше, в то время как обычный пергамент часто имеет ограничение в районе 420°F (примерно 216°C).
Силиконовый пергамент часто используется при приготовлении на гриле или для выпечки в условиях высоких температур, а также в микроволновой печи. Обычный пергамент обычно используется в духовке при низких и средних температурах.
Силиконизированный пергамент можно использовать с обеих сторон. Однако, если у вас нет конкретных указаний от производителя, то обычно рекомендуется класть бумагу так, чтобы силиконизированная сторона (обычно более гладкая и блестящая) была направлена к продукту. Это поможет предотвратить прилипание еды к бумаге во время приготовления.
Подготовьте форму для выпечки, как обычно, но необходимо учитывать, что пергаментная бумага не прилипает к поверхности. Нарежьте лист пергаментной бумаги так, чтобы он покрывал дно и боковые стенки формы. Оставьте небольшие избытки по краям, чтобы затем можно было легко поднять выпечку.
Возможно, вы захотите нанести немного масла или смазочного средства на дно формы перед тем, как положить пергаментную бумагу. Это поможет еще больше предотвратить прилипание. После того как выпечка готова, остудите ее не много, а затем поднимите за края пергамента, чтобы легко извлечь выпечку из формы. Осторожно удалите пергаментную бумагу, чтобы подавать или нарезать блюдо.